S'inspirer, Ultra-Détentemars 15, 2024septembre 26, 2024

📍 Stolen Garage – Café Vélo

Matinée ensoleillée, peu de circulation. Paris se réveille et pour tout vous dire moi aussi. J’appuie sur les pédales avec la furieuse envie d’un café, d’une douceur sucrée qui finira de me sortir de mon lit. Paris est magnifique à l’heure des ronfleurs, on croise uniquement les livreurs et les commerçants qui se préparent pour le moment où les Parisiens vont ouvrir leur volet et sortir de chez eux. Un virage à gauche, 3 pistes cyclables plus loin et me voilà au Pré-Saint-Gervais, petite commune du 93 ( Tandem, Hardcorrreeeeee raaaaaaaaa bra bra bra… pardon) et de ses 18 000 habitants. C’est ici que nous venons vous faire découvrir Stolen Garage, un café vélo ouvert en 2021 et avec qui nous avons, ces derniers mois, noués quelques liens bien sympas.

Revenons rapidement quelques années auparavant.

(Récit à 90% imaginé mais les 10% de vérité valent tout le reste)

Dans la moiteur d’un bâtiment désaffecté, trois copains font griller des brochettes sur un barbecue improvisé à partir d’une carcasse de bidon, une bière à la main et le maillet de bike polo dans l’autre. Fin, Luca et Paul refont le monde en toussotant (la période de Covid oblige.), les trois amis ne sont clairement pas des Rookies dans le monde du vélo puisque deux d’entre eux (Lucas et Paul) ont enchaîné les médailles et les titres de Champion de France, Europe et du Monde en BikePolo.
Rien que ça.

C’est à cet instant précis qu’ils vont mettre sur la table l’idée de créer un lieu pour partager leur passion, un Café Vélo où tout le monde pourra se rassembler, que ce soit autour d’un verre et d’un repas, d’une peinture custom ou d’un dérailleur et une jante à re-rayonner. L’Histoire est en marche. 🖤

Gravel Charbon & Grilled-Cheese

Quelques années plus tard, Stolen Garage est bien là, planté au milieu du Pré-Saint-Gervais.

À l’intérieur, vous tomberez facilement sur Fin à l’atelier, Luca aux fourneaux et Paul jonglant entre les deux. Les 3 amis du hangar ont réussi leur pari et ont créé un véritable endroit convivial.

On se pose avec Yann sur la terrasse qui vous fait oublier, l’été, que vous êtes coincé à Paris et je descends une bouteille d’IPA Soda (oui, vous avez bien lu, il ne s’agit pas d’alcool.). À la carte, je ne peux m’éloigner du best-seller, le Grilled Cheese tout en regardant la team s’occuper de mon vélo. La sélection de produits est simple, mais bien trouvée. Et ce qui me fascine le plus c’est la facilité avec laquelle les gens peuvent simplement entrer et débuter une conversation avec n’importe quel employé, peu importe le sujet, peu importe le niveau de cyclisme. Ici, on aime refaire le monde, on aime vivre les aventures des autres en partagent les siennes et bien souvent, on vous conduit dans l’atelier comme un ami de la famille pour entrer dans le détail, pour pousser plus loin une explication ou tout simplement pour montrer un dernier montage.

Car elle est là, la force de Stolen Garage. En plus de toute cette activité, ils ont décidé de fabriquer leurs propres vélos : Stolen et Charbon. Alors pour vous expliquer au mieux la différence et la particularité des deux entités, j’ai contacté Paul sur son GSM :

« Nous faisons de la fabrication artisanale sur deux marques, en fabrication et peinture. 100% du process est fait au garage, avec rayonnage et assemblage notamment. La marque Stolen c’est que des pièces uniques, fabriquées à la commande et complètement sur mesure. Le client peut donc se faire le vélo de ses rêves, de A à Z (en suivant les recommandations de Master Fin bien évidemment) 😁
Et la marque Charbon c’est fabrication et peinture 100% au garage aussi, mais les vélos sont en tailles standards, comme une marque standard finalement. Cela nous permet de proposer des tarifs plus attractifs. »

La route est belle pour Stolen Garage, avec du dénivelé comme on peut l’imaginer dans toute aventure entrepreneuriale, mais de magnifiques moments à vivre. D’ailleurs, vous découvrirez dans les prochaines semaines comment nous avons travaillé avec eux sur un projet de peinture sur nos différents vélos. On a hâte de vous en dire plus ! 💛